シングルパパ、Big Daddy、時々旅人

会社では多くの部下のBig Daddy、家では二人の子どもをワンオペで育てるシングルパパ。そして趣味は海外旅行。人生に福あり。

【つぶやき】早くモルディブのキレイな海を見ながら、ボ〜っとしたい

f:id:Izumin_Japan:20180316202000j:image

仕事も家もトラブル続きで、とにかく疲れ切った怒涛の1週間でした。 普段から金曜の夕方に自分自身の充電が切れてしまうことが多いのですが、今週は月曜から充電不足になり、水曜に充電が0%になってダウン。今日も朝から1日持つか不安でした。

ふー。何とか1週間を乗り切りました。  

 

今月末から家族でモルディブに旅行に行きます。何故にモルディブかと言うと、この旅行を決めた時に疲れ切っていて、キレイな海を見ながらボ〜っとしたかったから。もっとアクティブなところにすれば良かったと途中思っていましたが、結局モルディブで正解でした。

 

飛行機はシンガポールまではビジネスクラスです。初めて自分のお金で乗るビジネスクラスは重みがあります。と言っても、シンガポール航空のエコノミークラスより安いエア・チャイナの北京乗り換えのビジネスクラスですけど…。

 

年に2〜3回の海外旅行を糧に普段の心のバランスを保ちつつ、旅先で溜まった疲れを癒しています。早くモルディブのキレイな海を見ながらボ〜っとしたいです。

 

にほんブログ村 子育てブログ シングルパパ育児へ

【ワンオペ生活】生の野菜はもう買わない?超便利な冷凍野菜

冷凍野菜への考え方が変わるかも?

f:id:Izumin_Japan:20180314080640j:plain

2週間に1回、この量を購入しています

冷凍野菜ってもしもの時の備えだと思っていませんか?買い物が週一回のワンオペのシングルパパにとっては、毎日使うメイン食材です。常時10種類くらいの冷凍野菜をストックしています。肉もまとめて買って冷凍しているので、晩ご飯の食材が全て冷凍ものということも度々。

 

どこで買っているか?

f:id:Izumin_Japan:20180314082129j:plain

「業務スーパー」と書いていますが、一般客も利用できます

業務スーパーという名のスーパーで買っています。神戸物産が全国にフランチャイズ展開しているスーパーで、業務用の食材や調味料などが格安で購入できます。「一般のお客様大歓迎」と掲げていますが、一般客しかいないのでは?と思う感じです。

業務用サイズの調味料はかなり安いですが、何せ量が多いので、味が好みじゃなかった時のことを考えるとなかなか買えません。焼肉のたれは好みの味でした。あと揚げるだけ、焼くだけの加工食品もバラエティ豊かで安い!メンチカツとかアジフライなど、一から作るのが面倒なものは重宝します。食品の多くが中国産ですが、神戸物産の現地法人会社が作っているようなので安心できると思います。

 

実際に使っていて便利な冷凍野菜

業務スーパーで販売されている冷凍野菜は20種類以上あります。生の状態で買うと下ごしらえが面倒な里芋や、一度買ってしまうと使い切るのが大変なレンコンなどは冷凍だと食べる分だけ使えるので便利です。また煮物や中華料理で使う数種類の野菜が下茹でされた状態で冷凍されているものは、便利な上に各々の野菜を個別に買うよりもお得です。冷凍野菜は旬の時期に収穫して急冷凍しているので、美味しく栄養価が高いといわれますが、業務スーパーのものは殆ど全てが中国産なので、そのあたりは不明です。このように便利づくめの冷凍野菜ですが、その中で実際に使ってみて利用価値が高いものをご紹介します。

 

1. カットほうれん草 500g / 148円

f:id:Izumin_Japan:20180314084949j:image

王道です。クリームシチューやカレーで火を止める直前に入れたり、炒め物の最後に加えたりして使っています。彩りがキレイになりますし、少量づつ使えるので一番重宝する冷凍野菜です。 ほうれん草だけは毎回2袋買っています。※下の子がほうれん草が嫌いなので、手前左のシチューはほうれん草抜きです

 

2. アスパラガス 400g / 298円

f:id:Izumin_Japan:20180314084454j:image

凍ったまま豚バラ肉で巻いて、塩こしょうして、肉の端を下側にしてフライパンでこんがり焼くだけ。ちょっとお洒落な一品になります。 豚バラ肉を強めに巻くと、火が通った時に縮んでアスパラガスにしっかりフィットして剥がれません。凍ったままバターでソテーしたり、茹でてサラダの具にしたり。アスパラガスは華やかに見えますね。生のアスパラは3本で198円などですが、この業務スーパーの冷凍アスパラはざっと30本くらい入って298円!400g入りなので、アスパラの大きさによって本数にバラつきがでますが、非常にお得であることは変わりません。

 

3. 揚げなす 乱切り 500g / 165円

f:id:Izumin_Japan:20180315205354j:image

一度揚げた上で急速冷凍してあるナスです。凍ったまま煮物やカレーに入れたり、レンジでチンして炒め物に入れたりしています。ナスは大好きなのですが、買ってから直ぐに使わないと野菜室でしなびてしまうことが多いので、この冷凍揚げナスは救世主でした。既に火が通っているので、調理時間が短くて済みます。ちなみに右側のアスパラガスとブロッコリーのチーズ焼きは、どちらも業務スーパーの冷凍ものです。 皿に入れてレンジでチンした後に、チーズを載せてオーブントースターで焼いただけです。

 

4. スライス/刻み玉ねぎ 500g / 97円

f:id:Izumin_Japan:20180315205502j:image

ハンバーグを作る時の刻み玉ねぎって、地味に面倒です。業務スーパーならみじん切りにしてある冷凍玉ねぎが500g入って、97円!使う分をプラスチックのボールに入れて電子レンジで1分半チンすればOK。水分が出るので、少し冷めてから水分を絞って、そこにそのまま挽肉などの材料を入れれば、洗い物も少なくてすみます。またスライス玉ねぎも超便利。味噌汁などの汁物に入れたり、牛丼や親子丼などに使ったり。一度冷凍しているので火の通りが早く、生煮えの玉ねぎが嫌いな子供たちも気にならないようです。こちらも500gで97円です。

 

5. オクラ 500g / 168円

f:id:Izumin_Japan:20180315205843j:image

彩りが欲しい時に重宝するのが、冷凍のオクラ。電子レンジでチンしてサラダの具に使ったり、チンした後に刻んで和え物に入れたり、凍ったまま煮物やカレーなどに入れたり、お手軽です。生のオクラは傷みやすく、野菜室でしわしわになってしまうことも多いので、もう冷凍ものしか使っていません。ただし、一つ一つが大きなものは避けたほうがいいかもしれません。たまたまかもしれませんが、筋が凄くて噛み切れないほど固いオクラだらけのことが一度だけありました。

 

そもそも週に1回しか買い物に行かないので、複数の野菜の鮮度を考えながら使っていくのは結構大変です。冷凍野菜ならそんなことを気にしなくていいので、相当助かっています。普段は冷凍野菜は買わないというかたも、是非一度お試しください!

 

にほんブログ村 子育てブログ シングルパパ育児へ

【つぶやき】死別という重い鎖

f:id:Izumin_Japan:20180312114615j:image

天国に行ってしまった嫁さんにも、残された僕たち家族にも罪はないけど、家を一歩出ると重い鎖を引きずっている感覚が付きまとう。

母親と死別し、父親と子どもたちだけで暮らす父子家庭の家は全国にはそれなりにあると思うけど、少なくとも近所にはいない。何かのサイトに「未成年の子どもを持つ死別のシングルファーザーは0.03%」と書いてあった。1万人に3人なのでそんなに少なくない感じもするけど、マイノリティーであることには変わりない。

近所の人たちは、もちろん僕の家族の経緯を知っている。優しさから気遣いの言葉を掛けてくれるが、それが嫌で仕方ない。気持ちは本当にありがたいけど、僕らはごく普通に静かに暮らしたい。それだけ。

僕らは被害者でも加害者でもない。周りの人たちは、そんなに気にしていないのかもしれない。自意識過剰なのかもしれない。

愛する人と死別すると、精神的に追い詰められる。それで自ら重い鎖を引きずってしまう。そろそろ断ち切りたいと思うけど、どうすればいいのか分からない。

 

にほんブログ村 子育てブログ シングルパパ育児へ

【つぶやき】宇宙人の誘拐をネタに息子を脅したこと

f:id:Izumin_Japan:20180313211344j:image

うちは親と子どもが一緒に寝るポリシー。子どもが一人の時はクイーンサイズのベッドに親子3人が川の字で寝ていましたが、下の子が生まれるとさすがに狭いので、嫁さんと子ども二人がベット、僕はその隣に敷いたシングルサイズの布団で寝ることに。

下の息子が喋り始めた頃、突然「自分は男だから」という理由で、息子が自らベットを降りて僕の布団で寝るようになりました。それから毎日、息子と一緒に狭い布団で寝ています。

それから約8年後、寝際に息子が「自分の部屋で一人で寝るから、ベットを買って」と言い始めました。もうそろそろと思ってたし、親として子どもの成長を実感。そこで息子にとっさに返した言葉が…

「いいけど、宇宙人が誘拐しに来ても父ちゃんは助けられないよ」。

すると息子は「そっか」と納得し、宇宙人のことを心配することなく、安心して眠りにつきました。

その後、息子の部屋にベットを買いましたが、相変わらず僕と一緒に毎日並んで寝ています。

 

にほんブログ村 子育てブログ シングルパパ育児へ

【つぶやき】子どもが不登校になりました

f:id:Izumin_Japan:20180312184736j:image

上の子はいかにも第一子という感じで、親の望む姿に向かってひたすら努力する子でした。何でも卒なくこなし、学校では自ら進んで学級委員をし、学力は上位三分の一くらいで、授業も部活も一生懸命。自由奔放で常に心配事が絶えない下の子と比べて、手の掛らない子でした。

大好きな母親が病気で亡くなり、この子の中の何かが切れたんだと思います。学力があっという間に下がり、部活を休みがちになりました。僕も同様に大きなダメージを受けていたので、正直自分のことと仕事と家事で精一杯。こんな時だし、思春期なので許容範囲だと思っていました。

そして去年の秋に、急に「学校に行きたくない」と言い、今に至ります。最初は無理に学校に行かせようと試み、強い口論にもなりましたが、とにかく意志が固い。決定的なことではなく、小さなことが積み重なり限界値を超えたようですが、真相は分かりません。今は週に1日、教室には行かずに保健室に通っています。

学校に楽しく登校するに越したことはありませんが、この子の長い人生の中で学校に行かないこの期間は大したことじゃないですし、学校に無理に行かせることより、その長い人生をどう生き抜くかを考えるべきかなと思ってます。この考えに至るまでには相当葛藤がありましたが、今この子のことを本気で考えられるのは、父親である僕だけなので。

 

にほんブログ村 子育てブログ シングルパパ育児へ

【つぶやき】シングルパパのママ友との付き合い方について

ママ友は最大の味方であり、最大の敵である。

f:id:Izumin_Japan:20180311213310j:image

今日は下の子の部活の親子イベントでした。普段からママ友の皆さんには、行事の日程や持ち物などをリマインドしてもらったり、平日に子どもの面倒を見てもらったりと大変お世話になっていますが、なかなか馴染みきれないのも事実。

 

まずは子どもの部活のママたちのグループLINE。シングルパパは一人だけで、あとの十数人はママたち。会社で仕事の合間にグループLINEを見ると、50件以上の未読が溜まっていることも度々。たった一つの連絡に対して、絵文字満載の返信がたくさん入っていて、どこに重要なことが書かれているか分からなくなります。また誰かが休む連絡を入れると、「大丈夫?」「お大事に」の返信がたんまり。「こどもに伝えておきます」だけでいいのに、次々とママたちからメッセージが入ってきます。

このグループLINEにどうやって返信していくべきか?絵文字は使うべきか?どの程度の文字数にすべきか?「お大事に」とか添えるべきか?そんなことを考えていると、すっかり乗り遅れてしまいます。無理はせず、短い文章に最後に一つだけ絵文字を添えて返信するようにしていますが、日々のグループLINEは恐怖です…。

 

あとはママ友たちが集まった時の、あの独特の空気感。誰も仕切らず、誰も否定せず、誰も刺激せず、とにかく時間を掛けてコミュニケーションを行います。女子校には行ったことないので実際には分かりませんが、女子校のような雰囲気でしょうか。

同じく学校のお父さんの会にも入っていますが、一人が進行して、他のお父さんたちからも都度意見が出て、テンポ良く進みます。熱い議論になることもありますが、それはお互いが納得するのに必要なこと。ママたちより随分建設的で効率が良いのではないかと思います。

 

ママさんたちは皆んな良い人で、普段から頼りにさせてもらっていますが、団体になると何であんなに面倒なのか…。と思っているのは、実はママさんたちも同じではないでしょうか?

 

にほんブログ村 子育てブログ シングルパパ育児へ

【子連れ海外旅行】モルディブで空撮したくて、ドローンを買いました!

少し高い買い物なので、3ヶ月間悩みました

f:id:Izumin_Japan:20180310180337j:plain

50cm x 50cmくらいの大きなドローンです

子どもの習い事などでお金を使うのは構わないのですが、自分の趣味のためにまとまったお金を使うとなると悩みます。今月に家族でモルディブに旅行に行くので、キレイな海と島を空撮したい!と思ったのですが、ドローンなんて初めて買うし、せっかく買うならオモチャみたいなやつじゃなくて多少本格的なものが買いたい、でもその大きさのドローンは近所では法律上飛ばせない、となると今回の旅行のためだけになる....ということで悩むこと、実に三ヶ月。

「もうモルディブに行くことはないかもしれないし、地球の温暖化で消えるかもしれない国なので、その前に映像で撮っておこう」というよく分からない理由で自分を納得させ、Amazonで注文しちゃいました。

 

届いた!組み立ててみたら、かなりの大きさ...。どうやって飛行機で持っていく?

f:id:Izumin_Japan:20180310181404j:plain

人生初のドローンなのに本格的です

注文した翌日に届きました!Amazonって、つくづく凄い。ドローンって買ったことない人の方が圧倒的に多いので、どんなものを買ったのか簡単にご説明します。

  • 充電式で、3~6時間充電して15分飛ばせます
  • ドローンの本体の下に高精度カメラが付いています
  • コントローラーにスマホを取り付けて、カメラの画像を見ながら操縦します
  • 操縦可能範囲は半径500mで、高さ120mまで
  • 気圧センサーによる高度維持機能が付いています
  • GPSが付いていて、ホームボタンを押すと勝手に帰ってきます
  • ドローンが自分を追いかけて撮影するフォローミーモード付 

 

 組み立て時間20分で完成。今、充電中です。近所で飛ばせないので、最初に飛ばすのがモルディブになるかも。乗り換え地の北京の空港で取り上げられるんじゃないかという一抹の不安も抱えておりますが....。

モルディブの美しい景色を空撮したら、ご報告します!

にほんブログ村 子育てブログ シングルパパ育児へ